La cadena alimentaria africana está formada por pequeños agricultores que a menudo no reciben la debida recompensa por sus productos, lo que les hace más pobres.
Trazar oportunidades potenciales en Nigeria para aplicar un piloto utilizando los resultados de la «Solución de Trazabilidad EMURGO» implementada en Indonesia.
La cadena alimentaria africana está formada por pequeños agricultores que a menudo no reciben la debida recompensa por sus productos, lo que hace que los agricultores sean más pobres. Un ejemplo típico en África es que durante el brote de la pandemia de COVID-19, el gobierno dio incentivos para impulsar la producción agrícola, pero los incentivos nunca llegaron a los agricultores de las zonas rurales. Esto puede atribuirse a muchas cosas, como la falta de registros de los agricultores rurales, la asimetría de la información y las malas políticas gubernamentales.
Para hacer frente a este reto, el enfoque podría basarse en el uso de la cadena de bloques para tener registros de los agricultores rurales, supervisar y gestionar todas las comunicaciones y transacciones dentro de la red de la cadena de suministro entre todas las partes interesadas.
Las pequeñas explotaciones agrícolas gestionadas tradicionalmente deben abrirse a las innovaciones tecnológicas, institucionales y de gestión, mientras que en la fase de elaboración de los alimentos deben aplicarse innovaciones relativas al pretratamiento, la conservación, la manipulación y el envasado de los alimentos.
Las cadenas de suministro de alimentos productivas que abastecen al mercado local, regional y de exportación representan armas importantes para reducir considerablemente la pobreza entre los pequeños agricultores, la pobreza en general y para mitigar el hambre.
En la actualidad existe una necesidad acuciante de este tipo de soluciones en África, donde el mercado aún no se ha abierto a las innovaciones tecnológicas.
Nos gustaría mapear las oportunidades potenciales en Nigeria para aplicar un piloto utilizando los resultados de la «Solución de Trazabilidad EMURGO» implementada con Blue Korintji Coffee en Indonesia.
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